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CASA DAS FLORESporque eu observo, logo crio MUDÁMOS DE CASA MAS MANTEMOS O RUMOA CASA DAS FLORES DESLOCOU-SE PARA FICAR MAIS ACESSÍVEL A TODOS
AGORA ESTAMOS
AQUI!!!
E PARA PARTICIPAR NUM PRÓXIMO EVENTO CONTACTE-NOS!
Jantar cromático - NEGROA dois dias do último dia do ano foram contactadas 27 pessoas para um jantar NEGRO
Desfazes os teus planos, mudas a vida de rumo para entrar em 2007.
Atravessas vales planícies montanhas e colinas para estar às 21.30 na casa das flores
Bates à porta, ainda sem saber no que te meteste...
Um certo receio do desconhecido invade-te a mente, mas já é tarde...
A porta já está aberta e uma silhueta negra dá-te as boas vindas
Os sapatos ficaram à porta, desconcentrou os menos preparados
mas as tuas meias pretas vieram mesmo a calhar!
Uma passadeira negra guia-te pelo corredor iluminado de pequenas velas,
entras numa sala de aperitivos negros e divagas sobre o lustre de balões negros
Chega cada vez mais gente. o branco das paredes tornou-se negro
O ar aperta. o kir está bom.
De repente escureceu, apagaram luzes e velas
A escuridão apenas se iluminou pelo castiçal que nos guiava de novo pela passadeira até à sala de jantar
Ouve-se um fado ao longe
Uma mesa comprida divide a sala e tomamos lugar à sua volta
Deliciamo-nos com o jantar e conversas trocadas.
Ouvem-se muitas gargalhadas
Imagens a preto e branco vão iluminando o espaço
O relógio de corda marca a meia noite Explode o CHAMPANHE chove PRATA
ESTAMOS EM 2007 gritam e dançam e cantam!!!
e a festa durou até que o negro deixou de o ser .
Ementa NEGRA
kir Royal - Gin, licor de café e limão espremido
Maionese de tinta de choco com caviar
Pasta de feijão preto com ervas
Paté de azeitonas negras
Queijo de cabra com Azeitonas negras e oregãos
Pão alemão
Broa d'avintes
Sopa Miso de algas pretas e cogumelos
Massa negra recheada de camarão, bacon,
cogumelos, mexilhões, tomate e salsa
Mousse de chocolate negro e café com nozes
Cheese cake com doce de amoras
Tarte de chocolate 90% cacau
Toblerone negro
Chá preto
Vinho tinto
Champanhe Cordon Negro
sultanas negras
Figos secos
Ameixa seca
Delírio Cromático - AzulSÁBADO 11 DE NOVEMBRO DE 2006
BRANCO
Branco ascético branco limpo branco sujo mas branco. Uma sala branca.
Cada personagem despe-se das cores e entra num branco não contaminado. Sentam-se à mesa os dois desconhecidos e serve-se leite magro. Brindam. Conhecem-se. Não se sentam? Perguntam-se os dois. Não. Somos os observadores e convidámo-los hoje para servir o jantar branco. O jantar é servido em tabuleiros com divisórias. São prisioneiros do branco e desconhecem o porquê deste encontro.
A sobremesa é
AZUL
Um balde de tinta azul. A ideia de um doce branco passar-lhes-ia pela cabeça?? Pensariam eles que haveria uma noite a dois branca? O azul provocou um choque e rapidamente os movimentos transformaram o espaço. Movimento. Expressão. Loucura. Raiva. Sentimentos expulsos através da cor. Agarrar na tinta com as mãos, sentir a sua textura, experimentar o resultado do seu gesto e movimento. O branco vai-se transformando em azul. O azul vai escorrer. Haverá desenho? Haverá gestos? Cada um exprime-se a seu modo.
O resultado é im-pre-visível.
Jantar
Peixe no forno com molho de natas
Arroz branco
Gratinado de alho francês e batata
Requeijão
Pão alentejano
Leite
Vinho tinto (sempre!)
Sobremesa
Tinta azul IKB (International Klein Blue)
1 pano
1 trincha
1 rolo Jantar Cromático - RougeQUINTA-FEIRA 21 SETEMBRO 2006
Vêm ao desconhecido jantar com desconhecidos Juntamos um grupo de desconhecidos num ambiente encarnado. Oferecemos um Kir e apresentamos a quem não conhecemos. Conversas encarnadas sob uma luz avermelhada. Sentamo-nos à mesa de toalha e pratos encarnados.16 pessoas. Chegam travessas de cor encarnada com o jantar carmim. Passa uma máquina para o auto-retrato, escrevem num papel encarnado frases sem sentido ou com todo o sentido, a polaroid marca o ambiente, o quadro vai sendo pintado.
Para entrar na casa das flores há que aceitar as regras e entrar no jogo.
O ambiente encarnado apodera-se de todos, esquece-se o trabalho do dia seguinte, esquece-se que é de noite. Abstracção do mundo à entrada da casa. Hoje o mundo é encarnado.
Às 4 da manhã saiu o último convidado.
Aperitivo
Kir, Rose fresco
Vinho Tinto
Linguiça e outros enchidos
Tomate cereja com mozarela
Pimentos encarnados
Prato principal
Sopa de Beterraba
Rosbife com molho encarnado
Arroz encarnado
Salada roxa
Gelado de morango com molho de acerola
Digestivos
Ginjinha, chá vermelho, branca de neve
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